Το μυστικό κατά της παχυσαρκίας και της μακροζωίας των Ιαπώνων

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι Ιάπωνες παρουσιάζουν το υψηλότερο ποσοστό μακροζωίας, μιας και έχουν από τα χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας παγκοσμίως.
Το μυστικό της διατροφής βρίσκεται στη μέθοδο με την ονομασία "hara hachi bu", η οποία σημαίνει να τρως μέχρι να νιώσεις 80% πλήρης.

Σύμφωνα με έρευνες, σε εκείνο το σημείο, το στομάχι είναι 100% γεμάτο, παρά το γεγονός ότι ο εγκέφαλος δεν το έχει καταλάβει ακόμα.

Τα tips της μεθόδου:

- Προσπαθήστε να μασάτε το φαγητό σας 20 φορές πριν το καταπιείτε.

- Να τρώτε αργά και ήρεμα, ώστε να διευκολύνετε τον εγκέφαλό σας να καταλάβει πότε το στομάχι είναι γεμάτο.

Πηγή